🌱 Fasole pitică Sonesta

🌿 Soi extratimpuriu de fideluță, foarte productiv și rezistent
🌱 Plantă pitică (oloagă), ușor de întreținut
🟡 Păstăi galben-aurii, cilindrice, fără ațe
📏 Lungime 12–13 cm, diametru 8–10 mm
🥬 Textură fermă, crocantă
⚪ Boabe albe la maturitate
📈 Productivitate foarte ridicată
🔁 Coacere concentrată, ideală pentru recoltare rapidă
🛡️ Rezistență excelentă la virusul mozaicului fasolei și antracnoză

🧺 Utilizare
🥗 Consum proaspăt
🥫 Conservare
❄️ Congelare

🌿 Semănare
📅 Perioadă optimă: aprilie – iulie
🌡️ Sol bine încălzit (minim 10–12°C)
📏 Distanțe orientative: 40 cm între rânduri, 5–8 cm între plante

📷 Fotografiile sunt orientative – rezultatele pot varia în funcție de condițiile de cultură

👩‍🍳 Rețetă tradițională – Mâncărică de fasole păstăi 🇷🇴

🟡 Curăță 700 g păstăi Sonesta și rupe-le în bucăți
🧅 Călește o ceapă tocată în 2 linguri ulei
🥕 Adaugă un morcov ras (opțional)
🥬 Pune păstăile peste ceapă și acoperă cu apă caldă
🍅 Adaugă 2 linguri pastă de roșii sau roșii tocate
🧄 Pune 2 căței de usturoi pisați
🌿 Sare, piper și mărar verde după gust
⏳ Fierbe la foc mic 25–30 minute până păstăile sunt fragede
🌿 La final adaugă pătrunjel proaspăt

😋 Se servește caldă, simplă sau alături de carne ori mămăligă, cu gust autentic românesc.