Vita de vie Muscat de Hamburg

 Muscat de Hamburg – Regele strugurilor aromatici

Un soi nobil, cu tradiție de peste un secol, Muscat de Hamburg este cunoscut în întreaga lume pentru aroma sa intensă de muscat și aspectul elegant al boabelor. Este un strugure de masă deosebit, potrivit atât pentru consum proaspăt, cât și pentru vinuri dulci și parfumate.

–

 Scurt istoric

Muscat de Hamburg a fost obținut în Anglia, în anul 1858, prin încrucișarea soiurilor Black Hamburg și Muscat d’Alexandrie. De atunci, s-a răspândit în toată Europa, devenind unul dintre cele mai apreciate soiuri aromate de masă.

–

 Caracteristici generale

 Tip: Soi de struguri de masă (pentru consum proaspăt, vinuri dulci, sucuri).

 Perioadă de coacere: Medie-târzie – luna septembrie.

 Gust: Dulce, aromat, cu parfum intens de muscat.

 Boabe: Mari, ovale, de culoare negru-violet, cu pieliță subțire și lucioasă.

 Ciorchine: Mijlociu spre mare, conic și compact.

 Vigoare: Mare, viță viguroasă, cu creștere rapidă și productivitate ridicată.

–

 Tăieri și întreținere

Se efectuează tăieri anuale, pentru a menține echilibrul între creștere și rod.

Se recomandă tăiere scurtă (2–3 ochi) pe coarde de rod, în funcție de vigoarea butucului.

Asigură o susținere solidă (spalier) și o expunere bună la soare.

 Udarea se face moderat, mai ales în perioadele de secetă.

 Menține solul curat de buruieni și aplică mulcire ușoară pentru reținerea umidității.

–

 Controlul bolilor și dăunătorilor

Muscat de Hamburg are rezistență medie la mană, făinare și putregai.

Pentru o recoltă sănătoasă, respectați tratamentele fitosanitare recomandate pentru vița-de-vie.

 Aplicați tratamente preventive cu fungicide și insecticide omologate, mai ales în perioadele ploioase.

 Îndepărtați frunzele bolnave și aerisiți butucii pentru a preveni apariția mucegaiului.

–

 Recomandări de plantare

Preferă solurile fertile, bine drenate și expunerea sudică.

 Distanță recomandată: 1,2–1,5 m între butuci și 2–2,5 m între rânduri.

Ideal pentru grădini familiale, microsere sau plantări comerciale.

–

 Curiozități

1.  Din acest soi se obțin vinuri dulci și parfumate, apreciate în Grecia, Italia și Franța.

2.  Este cultivat în peste 40 de țări, fiind printre cele mai răspândite soiuri de masă aromate.

3.  Era unul dintre strugurii preferați la mesele regale britanice, datorită culorii intense și parfumului rafinat.