Seminte de Ardei Galben Lung – Corno Di Toro Giallo

🫑 Ardei lung – Corno di Toro Giallo 🫑

🌱 Soi de ardei productiv, apreciat pentru fructele sale mari și gustul dulce-aromat, ideal atât pentru grădină, cât și pentru solarii.
📆 Perioada de vegetație: 95–100 zile.
🫑 Fructele sunt conice, alungite, de culoare galben-oranj la maturitatea fiziologică, foarte atractive.
🍽️ Pulpa groasă, cărnoasă, cu gust plăcut, ușor dulce.
☀️ Preferă locurile însorite și solurile fertile, bine drenate.
🌿 Plante viguroase, cu producții ridicate și constante.
🥗 Se consumă proaspăt, copt, umplut sau conservat.

👩‍🍳🫑 Rețetă specifică: Ardei galbeni copți în stil mediteranean
📝 Ingrediente:
🫑 4–5 ardei Corno di Toro Giallo
🧄 2 căței de usturoi
🫒 ulei de măsline
🧂 sare, piper
🌿 pătrunjel sau busuioc (opțional)

👩‍🍳 Mod de preparare:
1️⃣ Coace ardeii întregi pe grătar sau în cuptor până se înmoaie și se rumenesc ușor.
2️⃣ Curăță-i de coajă și semințe.
3️⃣ Taie-i fâșii și adaugă usturoiul tocat fin.
4️⃣ Stropește cu ulei de măsline, asezonează cu sare și piper.
5️⃣ Presară verdeață proaspătă și servește ca antreu, garnitură sau pe bruschette.

😋 Culoarea galbenă aduce dulceață, aromă și un plus de vitamine în orice preparat!