🫑 Ardeiul gras California Supreme este un soi consacrat, foarte apreciat pentru fructele sale mari, cărnoase și uniforme, cu formă clasică de ardei gras.
🌱 Planta este viguroasă, bine ramificată și cu productivitate ridicată, adaptată atât culturilor în câmp, cât și celor din solar.
☀️ Este un soi stabil, cu rezultate excelente în condiții diverse de climă.

Varietatea are o timpurietate buna si o coacere din verde in rosu.

Fructele sunt uniforme si cu greutati de 160 – 180 grame, destinatia acestei varietati fiind in special pentru culturile din camp.

🫑 Fructele sunt de culoare verde intens, cu pulpă groasă și suculentă, având un gust dulce și aromat.
🍽️ Textura fermă le face ideale pentru consum proaspăt, dar și pentru gătit.

🎨 Întrebuințare
🥗 Perfect pentru salate proaspete.
🍳 Ideal pentru umplut, gătit, sotat sau la cuptor.
🔥 Foarte bun pentru grătar.
🫙 Potrivit pentru conservare și congelare.

👩‍🍳 Rețetă simplă – Ardei umpluți clasici
🫑 Curăță ardeii și îndepărtează semințele.
🍚 Umple-i cu orez, carne sau legume, după preferință.
🍅 Adaugă sos de roșii și condimente.
🔥 Gătește la foc mic sau la cuptor până devin fragezi.

🥤 Băutură recomandată
🍷 Se asociază foarte bine cu vin alb sec sau demisec.
🍺 Merge excelent și cu bere blondă ușoară.
🍋 Pentru o variantă fresh, este ideală apa minerală cu lămâie.

🌱 Mod de cultivare și întreținere
📅 Semănarea se face primăvara, în răsadnițe.
🌱 Răsadurile se plantează după ce a trecut pericolul de îngheț.
☀️ Preferă zonele bine însorite și solurile fertile.
💧 Udarea regulată este esențială pentru fructe mari și cărnoase.
🌿 Fertilizarea periodică crește producția și calitatea fructelor.
✂️ Recoltarea regulată stimulează legarea continuă a fructelor.

✅ Avantaje
✔ fructe mari și uniforme
✔ pulpă groasă și suculentă
✔ gust dulce
✔ producție ridicată
✔ ideal pentru gătit și consum proaspăt