🌶️ Ardei Cayena – Picant, aromatic, plin de personalitate! 🔥

Ardeiul Cayena (Cayenne) este un soi de ardei iuțean cu fructe subțiri și alungite, originar din America Centrală, dar cultivat cu succes și în România. Este foarte popular datorită aromei intense, gustului picant și utilizărilor multiple – în stare proaspătă, uscat, pudră sau murături.

🧬 Caracteristici principale:

🌶️ Tip: ardei iute (Cayenne)
📏 Dimensiune fruct: 10–15 cm lungime, subțire
🔴 Culoare: verde la început, roșu intens la maturitate
🔥 Grad de iuțeală: 30.000 – 50.000 SHU (pe Scara Scoville)
😋 Aromă: intensă, ideală pentru condimentare
💨 Se poate consuma proaspăt, usca sau transforma în praf de ardei iute

🌱 Recomandări de cultivare:

📅 Semănare în răsadnițe: februarie–martie
🌞 Plantare în grădină sau solar: aprilie–mai
☀️ Are nevoie de căldură, lumină și sol bine drenat
🫙 Fructele se pot usca ușor pentru iarnă sau folosi la murături și sosuri picante