Seminte de Bob, Super Aguadulce, 50g

🌱 Bob (Vicia faba) – soi Super Aguadulce 🌱

Bobul Super Aguadulce este o plantă anuală, timpurie, foarte apreciată pentru boabele sale mari, dulci și gustoase, fiind un soi de grădină potrivit atât pentru cultivatori hobby, cât și pentru producție la scară mică.

🌿 Descrierea plantei:
• plantă viguroasă, cu tulpini erecte
• înălțime: aproximativ 70–100 cm
• dezvoltare bună în condiții de umiditate suficientă
• sistem radicular puternic, cu capacitate de fixare a azotului în sol

🫘 Caracteristicile păstăilor și boabelor:
• păstăi mari, bine formate
• 5–7 boabe/păstaie
• boabe foarte mari, cărnoase
• gust dulce, fin, fără amăreală
• ideale pentru consum proaspăt, gătit sau conservare

📅 Calendar de cultură:
• Semănat: martie – aprilie
• Distanță de plantare: aproximativ 50 × 20 cm
• Recoltare: iunie – iulie
• perioadă de vegetație: timpurie – medie

💧 Cerințe de cultură:
• preferă umiditate ridicată și constantă
• rezistă bine la temperaturi mai scăzute din primăvară
• soluri fertile, bine drenate
• nu suportă seceta prelungită în perioada de înflorire

🌾 Informații suplimentare utile:
• bobul îmbogățește solul cu azot natural, fiind excelent în rotația culturilor
• cultură potrivită pentru grădini ecologice
• poate fi cultivat atât pentru boabe verzi, cât și pentru boabe mature
• florile sunt melifere, atractive pentru polenizatori

🍽️ Utilizare:
• boabe proaspete (verzi)
• boabe gătite
• conserve
• congelare

👩‍🍳 Rețetă tradițională – Bob gătit cu usturoi și verdeață (stil mediteranean)

🥗 Ingrediente:
• 500 g boabe de bob Super Aguadulce
• 3–4 căței de usturoi
• 2 linguri ulei de măsline
• sare și piper
• mărar sau pătrunjel verde
• opțional: puțin suc de lămâie

🔥 Mod de preparare:
• Fierbe boabele de bob 10–15 minute până devin fragede
• Scurge-le și îndepărtează pielița, dacă este groasă
• Călește ușor usturoiul în ulei de măsline
• Adaugă boabele, sare și piper
• La final presară verdeață și puțin suc de lămâie

😋 Se servește cald sau rece, ca fel principal de post, garnitură sau aperitiv.

✨ Bobul Super Aguadulce este un soi valoros, ușor de cultivat, cu boabe mari și gust excelent, ideal pentru o alimentație sănătoasă și echilibrată 🌱🫘