🥒 Castraveți Cornichon de Paris – Soi clasic pentru murături
🌱 Soi tradițional, foarte apreciat pentru murături fine și crocante
🥒 Fructe mici, uniforme, ideale pentru recoltare timpurie
📏 Dimensiune 6–10 cm
🌿 Culoare verde închis, coajă ușor tuberculată
🍽️ Pulpă fermă, crocantă, fără amăreală
💪 Plantă viguroasă, cu rodire continuă
📈 Productivitate ridicată
🏡 Potrivit pentru grădini, câmp și culturi familiale
🌿 Recomandări de cultivare
🌱 Semănat: aprilie–mai
🌞 Plantare după trecerea înghețului
📏 Distanțe: 40–50 cm între plante
💧 Udare regulată, fără exces
🌞 Expunere la soare direct
🥒 Recoltare frecventă pentru dimensiune optimă
📸 Pozele sunt orientative – rezultatele pot varia în funcție de condițiile de cultură 🌦️
👩🍳 Rețetă clasică românească – Castraveți murați în saramură 🇷🇴
🥒 Spală bine castraveții și așază-i în borcane sau butoi
🌿 Adaugă mărar uscat, frunze de vișin sau coacăz, hrean și usturoi
🧂 Pregătește saramura: 1 lingură sare grunjoasă la 1 litru de apă
🔥 Fierbe apa cu sarea și toarnă fierbinte peste castraveți
🌶️ Opțional adaugă ardei iute pentru un gust picant
🔒 Acoperă și lasă la fermentat 7–10 zile
❄️ După limpezirea saramurii, păstrează la rece
😋 Rezultatul: castraveți crocanți, aromați, perfecți lângă sarmale, friptură sau mâncăruri tradiționale românești.
Recenzii
Încă nu există recenzii.