Seminte de fasole pentru boabe Canellino 100gr

🌱 Semințe Fasole Cannellino (Cannelino) – Fasole pitică pentru boabe

✔️ Soi timpuriu
✔️ Ușor de digerat
✔️ Potrivită pentru salate, gătit sau industrializare

📌 Descriere generală
Cannellino este o varietate de fasole pitică apreciată pentru productivitatea ridicată, vigoarea plantei și calitatea excelentă a boabelor albe. Este ideală pentru consum în stare proaspătă, salate, supe sau pentru procesare industrială.

🌿 Caracteristici principale
🌱 Tip plantă: Pitică, talie 50–60 cm
🥬 Păstaie: 13–14 cm lungime, 1,3–1,5 cm lățime
🎨 Culoare: Verde la început, verzui-gălbuie la maturare
⚪ Boabe albe, cu piele subțire – fierb rapid
⏱️ Ciclul de producție: Timpuriu
🍽️ Utilizare: Salate, supe, tocane, preparate tradiționale și industrializare

📅 Perioadă de semănare
🗓️ Aprilie – August (direct în câmp)
🌡️ Sol bine încălzit
📏 40 cm între rânduri, 10–15 cm între plante
📌 Adâncime: 3–5 cm

✅ Avantaje
📈 Soi productiv și viguros
🔁 Recoltare atât pentru păstăi fragede, cât și pentru boabe uscate
⚡ Gătire rapidă datorită pieliței fine
🏡 Potrivită pentru grădini mici și culturi comerciale

📸 Imaginile sunt informative – rezultatele pot varia în funcție de condițiile de cultură

👨‍🍳 Rețetă orientală – Fasole albă aromată cu tahini și chimion 🧆

🫘 Fierbe 400 g fasole Cannellino (înmuiată peste noapte) până devine fragedă
🧅 Călește o ceapă roșie tocată fin în ulei de măsline
🧄 Adaugă 2 căței de usturoi pisați
🌶️ Pune 1 linguriță chimion măcinat și ½ linguriță coriandru
🍅 Adaugă roșii cuburi (proaspete sau din conservă)
🫘 Încorporează fasolea fiartă și lasă 10–15 minute la foc mic
🥄 La final adaugă 1–2 linguri tahini și suc de lămâie
🌿 Presară pătrunjel sau coriandru verde

🥙 Se servește cu lipie caldă, salată de roșii și castraveți sau ca garnitură lângă carne la grătar.

✨ Un preparat bogat în proteine vegetale, cu arome orientale intense și textură cremoasă.