🍇 Goji – Goji Berry (Lycium barbarum)
Goji este un arbust fructifer originar din Asia, tot mai cultivat și în România datorită fructelor sale bogate în antioxidanți, vitamine și minerale. Fructele roșii, alungite, au gust dulce-acrișor și sunt considerate un superaliment cu multiple beneficii pentru sănătate.

🔸 Caracteristici generale:

Arbust peren, viguros, cu o înălțime de până la 2–3 metri la maturitate.
Produce flori violet-purpurii și fructe roșii lucioase, ovale, bogate în nutrienți.
Rezistent la secetă, frig (până la -25°C) și dăunători.
Preferă locurile însorite și solurile bine drenate.
Primele fructe apar începând cu al doilea an de la plantare.

🫐 Întrebuințări:

Fructele se consumă proaspete, uscate sau sub formă de ceai, suc, smoothie sau gem.
Pot fi adăugate în iaurturi, salate, deserturi sau mixuri de cereale.
Au un conținut ridicat de vitamina C, fier, fibre și antioxidanți naturali (carotenoide, polifenoli).
În medicina tradițională sunt folosite pentru susținerea imunității, protecția vederii și îmbunătățirea tonusului general.