🥬 Țelină de rădăcină – Aromă intensă și producție valoroasă! ✅
Țelina de rădăcină (Apium graveolens var. rapaceum) este o legumă bienală cultivată pentru rădăcina sa voluminoasă, bogată în arome, ideală pentru supe, ciorbe, salate sau conservare. Se cultivă în România cu succes, fiind o legumă esențială în bucătăria tradițională.
🧬 Caracteristici generale:
-
⚪ Rădăcină mare, globuloasă, bine conturată
-
🧄 Culoare: alb-gălbuie la interior, coajă brun-deschis
-
😋 Aromă puternică, tipică țelinei, dar plăcută și fină
-
🌿 Frunze verzi, crestate, utilizabile și în stare verde pentru aromatizare
-
🧺 Ideală pentru: supe, zarzavaturi, salată de țelină crudă, murături
🌱 Recomandări de cultivare:
-
📅 Semănare în răsadnițe: februarie – martie
-
⏳ Germinare lentă: 18–25 zile, la 15–18°C
-
🌱 Plantare în câmp: aprilie – mai (după ce riscul de îngheț a trecut)
-
📏 Distanțare recomandată: 30–35 cm între plante, 50 cm între rânduri
-
💧 Necesită udare constantă și sol afânat, bogat în humus
-
⏰ Perioadă de vegetație: 150–180 zile
-
🧊 Recoltare: septembrie – octombrie
✅ Avantaje:
-
Valoare nutrițională ridicată (vitamina K, fibre, antioxidanți)
-
Se păstrează foarte bine peste iarnă, în condiții răcoroase și umede
-
Ideală pentru consum proaspăt și conservare
-
Rădăcinile pot atinge greutăți de 500–800g, în funcție de soi și condiții
📦 Se cultivă din soiuri consacrate precum:
-
Diamant – rădăcini netede, albe, rezistente la crăpare
-
Mars – timpurie, cu pulpă albă și aromă puternică
-
Prague Giant – soi tradițional, cu rădăcini mari și creștere viguroasă
📷 Imaginile sunt orientative.
📲 Pentru poze reale cu plantele sau informații despre semințe, ne poți contacta pe WhatsApp!











Recenzii
Încă nu există recenzii.