Tomate – Inimă de Bou 0.75gr

Tomate – Inimă de Bou

Tomatele Inimă de Bou sunt un soi tradițional foarte apreciat pentru fructele sale mari, cărnoase și extrem de gustoase. Numele vine de la forma specifică, alungită și ușor cordiformă, asemănătoare unei inimi. Este un soi ideal pentru grădinile de familie și pentru iubitorii gustului autentic de roșie de grădină.

🌿 Plantă cu creștere nedeterminată (necesită palisare)
🍅 Fructe foarte mari, 300–700 g (pot depăși 1 kg în condiții bune)
🎨 Culoare roșu intens sau roz-roșiatic (în funcție de selecție)
🍽️ Pulpă densă, cărnoasă, cu puține semințe
🌞 Gust dulce-aromat, echilibrat, specific roșiilor „de altădată”
📆 Perioadă de vegetație: semitimpuriu – semitardiv (110–120 zile)

🌟 Avantaje

✔️ Ideală pentru salate proaspete
✔️ Excelentă pentru suc și bulion datorită conținutului mare de pulpă
✔️ Aspect rustic, foarte căutat în piețe
✔️ Productivitate bună în câmp și solar

🌱 Recomandări de cultivare

📍 Se seamănă în februarie–martie pentru răsad
🌡️ Plantare în câmp după trecerea riscului de îngheț
📏 Distanță recomandată: 70–80 cm între plante
✂️ Necesită copilit și palisat pentru fructe mari

🍽️ Rețetă simplă – Salată autentică cu Inimă de Bou

🥗 2 roșii mari Inimă de Bou
🧅 1 ceapă roșie
🫒 Ulei de măsline
🧂 Sare grunjoasă
🌿 Busuioc proaspăt

Taie roșiile în felii groase, adaugă ceapa tăiată fin, stropește cu ulei de măsline, presară sare și busuioc. Se servește simplu, cu pâine de casă.