Vita de vie Cardinal / strugure de masă timpuriu

 Cardinal – Struguri mari, roșii și aromă deosebită

Soi viguros și foarte productiv, Cardinal se remarcă prin boabele mari, roșii-violacee, pulpă crocantă și gust dulce, ușor aromat. Este unul dintre cei mai apreciați struguri de masă timpurii, având o prezentare spectaculoasă și o rezistență bună la transport.

–

 Scurt istoric

Cardinal a fost creat în California (SUA) în anul 1939, prin încrucișarea soiurilor Flame Tokay × Ribier.
Datorită calităților sale excepționale, s-a răspândit rapid în întreaga lume, fiind cultivat astăzi în toate zonele viticole importante – inclusiv în România, unde s-a adaptat excelent.

–

 Caracteristici generale

 Tip: Struguri de masă (cu sâmburi).

 Perioadă de coacere: Timpurie – sfârșit de iulie până la mijloc de august.

 Gust: Dulce, plăcut, ușor aromat, cu pulpă crocantă.

 Boabe: Mari, ovale, de culoare roșu-violacee, cu pieliță subțire și lucioasă.

 Ciorchine: Mare, conic, semiaerisit, foarte aspectuos.

 Vigoare: Mare; viță viguroasă, cu rodire constantă și uniformă.

–

 Tăieri și întreținere

 Se recomandă tăieri anuale scurte spre medii (2–5 ochi), pentru echilibrarea creșterii și fructificării.

 Se preferă o formă aerisită a butucului, care favorizează colorarea uniformă a boabelor.

 Udarea se face regulat, mai ales în perioadele secetoase, pentru a obține boabe mari și crocante.

 Soiul are nevoie de expunere maximă la soare pentru a dezvolta culoarea intensă roșu-violet.

–

 Controlul bolilor și dăunătorilor

Are rezistență medie la mană, făinare și putregaiul cenușiu.

 Se recomandă tratamente fitosanitare preventive, conform programului pentru vița-de-vie.

 Îndepărtați frunzele afectate și resturile vegetale din jurul butucilor.

 Monitorizați apariția moliei strugurilor și altor dăunători în perioada de coacere.

–

 Recomandări de plantare

Preferă solurile fertile, bine drenate, cu expunere sudică.

 Distanță recomandată: 1,2–1,5 m între butuci și 2,5 m între rânduri.

 Ideal pentru zone calde și însorite.

 Potrivit pentru grădini familiale și cultură comercială, datorită aspectului său deosebit.

–

 Curiozități

1.  Cardinal este adesea considerat „standardul soiurilor timpurii de masă”, fiind baza multor hibrizi moderni.

2.  Este cultivat intens în Spania, Italia, Grecia și România, pentru piața de consum proaspăt.

3.  Culoarea și luciul boabelor îl fac printre cei mai atrăgători struguri pe tarabe, fiind foarte căutat în piețele estivale.