Seminte de Fasole Lata Oloaga Pitica – Borlotto Red – 100g

🫘 Semințe de Fasole Lată Oloagă Pitică – Borlotto Red sunt un soi tradițional și foarte apreciat, recunoscut pentru productivitatea bună și calitatea deosebită a boabelor.

🌱 Planta are creștere pitică (oloagă), compactă și ușor de întreținut, fiind ideală pentru grădini familiale, solarii sau culturi pe suprafețe mici și medii.

🥬 Păstăile sunt late și cărnoase, cu aspect atractiv, conținând boabe mari, bine dezvoltate.

🔴 Boabele Borlotto Red sunt de culoare roșu-crem marmorată, foarte decorative, devenind mai deschise la culoare după fierbere.

✨ Textura boabelor este făinoasă și fină, cu gust intens și aromat, specific fasolei Borlotto.

🍽️ Este excelentă pentru consum boabe proaspete, dar și pentru boabe uscate, fiind foarte apreciată în bucătăria tradițională.

🏭 Se pretează bine și pentru procesare și conservare, păstrându-și gustul și consistența.

📈 Datorită ciclului de vegetație echilibrat, oferă producții stabile și uniforme.

🍳 Rețetă tradițională cu fasole Borlotto Red

🍲 Fasole Borlotto scăzută cu legume

🛒 Ingrediente:

• 300 g boabe de fasole Borlotto Red

• 1 ceapă mare

• 1 morcov

• 2 linguri ulei

• 1 lingură pastă de tomate

• Sare, piper, foi de dafin

• Opțional: cimbru sau pătrunjel verde

👩‍🍳 Mod de preparare:
1️⃣ Fierbe fasolea până devine fragedă (schimbând apa la prima fierbere).
2️⃣ Călește ceapa și morcovul tocat în ulei.
3️⃣ Adaugă fasolea fiartă, pasta de tomate și condimentele.
4️⃣ Lasă să fiarbă la foc mic 10–15 minute, până se leagă sosul.
5️⃣ Presară verdeață înainte de servire.

🥖 Sugestie de servire:
Excelentă cu murături și pâine proaspătă sau mămăligă.