🌱 Semințe de sfeclă de zahăr Peshtera 🌱

🔬 Soi: Peshtera
🌾 Sfeclă de zahăr cu productivitate bună, adaptată condițiilor pedoclimatice din Europa de Est
🌱 Plantă viguroasă, cu rădăcină bine dezvoltată, bogată în zaharuri
🏭 Utilizată în principal pentru industria zahărului, dar și în gospodărie pentru diverse preparate
🌿 Se cultivă în câmp, pe soluri fertile, bine lucrate

ℹ️ Informații suplimentare:
• Perioadă de vegetație: lungă (160–180 zile)
• Preferă soluri profunde, bogate în humus
• Contribuie la rotația culturilor, îmbunătățind structura solului
• Rădăcina are un conținut ridicat de zaharuri, dar și minerale

🍰 Rețetă – Prăjitură cu sfeclă de zahăr (umedă și aromată)

🥣 Ingrediente:
• 250 g sfeclă de zahăr crudă, rasă fin
• 200 g făină
• 150 g zahăr
• 2 ouă
• 100 ml ulei
• 1 plic praf de copt
• scorțișoară sau cacao (opțional)
• un praf de sare

👩‍🍳 Mod de preparare:
• Amestecă ouăle cu zahărul până devin spumoase
• Adaugă uleiul și sfecla rasă
• Încorporează făina, praful de copt și sarea
• Toarnă compoziția într-o tavă tapetată
• Coace la 180°C timp de 35–40 minute

😋 Rezultatul este o prăjitură foarte fragedă, cu gust discret dulce și culoare plăcută, ideală simplă sau cu glazură de ciocolată.

✨ Sfecla de zahăr Peshtera este o plantă valoroasă atât pentru agricultură, cât și pentru bucătăria creativă, unde poate fi transformată în deserturi surprinzătoare 🌱🍰