Seminte de varza Karate F1 ,2500 sem

🥬 Karate F1 este un hibrid de varză albă, destinat atât consumului proaspăt, cât și murării, cu o perioadă de vegetație de 80–85 de zile.
⏱️ Este potrivit pentru producții sigure și bine sincronizate.
🥬 Căpățânile sunt ușor aplatizate, bine închise, cu greutate de 3–3,5 kg.
🍯 Datorită conținutului ridicat de zahăr, varza se acrește rapid și uniform.
🌕 După murare, își păstrează o culoare galbenă plăcută și o textură crocantă.
🌱 Densitate recomandată: 32.000–35.000 plante/ha, pentru randament optim.

🛡️ Rezistențe la boli
🧬 Bacterioză – Xanthomonas campestris (Xcc)
🧬 Fuzarioză – Fusarium oxysporum (Foc)

🍽️ Rețetă simplă – Varză murată tradițional
🔪 Taie varza Karate F1 fideluță sau în sferturi, după preferință.
🧂 Presară sare (aprox. 20 g/kg varză) și frământă ușor.
🥕 Opțional, adaugă morcov ras, boabe de piper și foi de dafin.
🫙 Așază varza într-un vas și presează bine.
⏳ Las-o la fermentat 7–10 zile, aerisind zilnic.
😋 Perfectă pentru salate, sarmale sau garnituri de iarnă.