Păr Napoca

Descriere generală:
Părul Napoca este un soi de toamnă valoros, creat în România , la Stațiunea de Cercetări Pomicole din Cluj-Napoca, prin încrucișarea soiurilor Clapp’s Favourite × Williams Bon Chrétien.
A fost obținut pentru a combina aroma fină a soiului Williams cu o mai bună rezistență la boli și o capacitate sporită de păstrare.
Este un soi viguros, cu creștere echilibrată și coroană piramidală, moderat de deasă. Ramurile sunt puternice, ușor arcuite, iar frunzișul este verde intens, lucios .
Părul Napoca intră repede pe rod și produce constant, oferind recolte bogate și regulate an de an.

Perioada de înflorire:
Înflorește la mijlocul lunii aprilie , cu flori albe, mari, grupate în inflorescențe decorative. Este un soi autosteril, necesitând polenizatori compatibili precum Williams, Favorita lui Clapp, Conference, Untoasa Hardy. De asemenea, poate acționa și el ca polenizator pentru alte soiuri.

Fructul:
Fructele sunt mari până la foarte mari (180–250 g), cu formă piriformă alungită, elegantă. Coaja este subțire, netedă, de culoare verde-gălbuie la maturitate de recoltare, devenind galben-aurie la maturitate de consum, uneori cu o ușoară roșeață pe partea însorită .
Pulpa este alb-gălbuie, fină, semifondantă, suculentă, cu gust dulce-acrișor plăcut și aromă discretă, de tip Williams . Nu are granulații în zona seminală și este plăcută la mestecat.

Coacere:
Fructele ajung la maturitate de recoltare la sfârșitul lunii septembrie – începutul lunii octombrie, fiind un soi de toamnă-târzie. Se păstrează foarte bine 1,5–2 luni în condiții normale de depozitare și până la 3 luni în camere frigorifice .

Utilizare:
Excelent pentru consum proaspăt, dar și potrivit pentru sucuri naturale, gemuri, compoturi și distilate de calitate superioară . Datorită consistenței bune a pulpei, fructele se transportă ușor și rezistă bine la manipulare — un avantaj pentru piața comercială.

Rezistență:
Prezintă rezistență bună la ger și secetă moderată, fiind adaptat foarte bine la condițiile climatice din România .
Este mai rezistent la rapăn decât soiul Williams, dar poate fi sensibil în anii cu umiditate excesivă. Preferă solurile fertile, profunde, bine drenate, cu expunere însorită completă .

Avantaj principal:
Un soi românesc valoros, productiv și rezistent, cu fructe mari, aspectuoase și gustoase, care îmbină calitatea de desert cu capacitatea bună de păstrare .

–

Curiozități:
1. A fost omologat în anul 1972 la Cluj-Napoca, fiind unul dintre cele mai reușite soiuri autohtone.
2. Este considerat un „Williams de toamnă”, datorită asemănării în aromă și aspect, dar cu o perioadă de coacere mai târzie și o rezistență sporită.
3. Se cultivă cu succes în toate zonele pomicole ale României, în special în Transilvania și Moldova.